美食之统筹方法(IQ120以下的慎入)

看很多妈妈为家务,为煮饭,为洗碗忙得焦头烂额,做一餐得花费半天时间。
我最近一个月实操了一下,发现用点统筹方法,可以省时省力,食物做出来还好吃。
1、背食谱
可以在临睡前进行,看一下冰箱有什么菜,翻食谱进行安排。做到心中有数。
躺床上看食谱是一件很惬意的事,还可以看美食节目。
2、放材料
早上起来就在冰箱里放好材料,把同一个菜的都放一起,该解冻的早点拿出来。
这最多三分钟就可以了。
3、烹饪前再看一下没记住的菜谱。
胸有成竹好做事。
4、烹饪时可以多管齐下,各锅开火,节省站厨房的时间。
这个我举例如下,就今天晚餐。
今天有点忙,连午餐都没时间吃。晚餐做了两菜一汤。
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  • 利谦青 提出于 2019-07-18 04:58

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