那种像丝瓜长了刺棱的"角瓜"怎么吃？

Question

瓜皮切开后目测像 丝（苦）瓜和老黄瓜的合体，中间有些籽 虽然没成熟但也是有点硬的 去掉之后就基本只剩皮了这个怎么吃？假装他是丝瓜，和鸡蛋合炒？在线等答案&hellip;

欧蓉 · Answer

是丝瓜和鸡蛋合炒做过一次嫌麻烦不吃了。

弘融枫 · Answer

你买的丝瓜老了。要挑年轻点的。拿着轻的一头，轻轻摇，如果有颤动，就表示是年轻的丝瓜。不然就别买。买了后，去皮就好，里面嫩种子可以吃。做汤，清炒都可以。

花光 · Answer

你买的是蛇瓜？切片炒肉

寿良 · Answer

这个就是丝瓜的一种，&ldquo;棱角丝瓜&rdquo;炒鸡蛋好好吃

万浩翠 · Answer

哪一种啊？是不是外壳很硬的那种？两礼拜没做菜，手很痒。

5 个回答