看到华新君明天在微博上卖力的发大闸蟹的帖子,我就觉得有必要来这里发个帖子教大家做一道不同的大闸蟹
制作简单,配料更简单
1,准备平底的盘子
2,准备豆瓣酱
3,准备大闸蟹
Step1,在平底盘子上放2勺豆瓣酱
Step2,加点水均匀抹开
Step3,将大闸蟹底朝天,放刀在肚脐上,然后另外一只手迅速往下压------------大闸蟹成2半啦
Step4,将大闸蟹断口面放置到平底盘上
Step5,你可以用锅蒸,也可以直接放在电饭锅里和放一起蒸,省电哦 ~~~哈哈
Step6,吃
注:吃完蟹后,直接用那个平底盘子盛饭好了,味道一流。。。。
下面是点效果图哦,嘿嘿,好吃,好吃
最后送上2盆佐菜,嘿嘿,封皮芋艿子以及葱油秋葵