第一步：找好泡椒
圣松确实不凡，货品齐全，这个品牌的泡椒辣中带点甜
8 个回答
第二步：找好白醋
小瓶的，买的时候就打算滴水不留。味道酸中带甜
第三步：买好配料
老姜、大蒜、红辣椒、白糖、盐
第四步：买好凤爪
去巴剎买会比较新鲜，让小贩剁掉指甲。
一定要新鲜，不要太瘦。
第五步：开始制作凤爪
1、姜、蒜、凤爪清水煮十分钟；
2、白醋、糖、盐、泡椒、大蒜调成配料
成品图
第五步漏了一个关键环节
凤爪煮熟后浸泡冰水中十五分钟
吸足冰水，看起来特别劲道。
太有趣了，价钱很便宜，制作又简单，味道又好，可以试试。
沙发，求抱大腿啊。
超喜欢吃泡椒凤爪，自己做比买的不知道添加了啥的凤爪好啊。
刚才吃了一下味道很好，够辣
那瓶泡椒起关键作用。
行家指导确实有进步，太兴奋了。
欢迎来我家吃，关于吃是相当豪气的。
呵呵，我认为吃都吃不好，可以不要做人了。
我家勤劳善良美丽的女佣回印尼了，她包的粽子那真心好！