我也喜欢吃三文鱼，但我不大会做饭，做鱼只会一种方法
锡纸包三文鱼，淋点酱油，一点点就行，加点干茴香叶子，看你自己喜好，叶子的调料蛮多种的。进烤箱10-12分钟，拿出来直接吃了，还不用洗碗。。。
你借鉴一下，我只会这么做，类似的虾，螃蟹，鸡腿，都可以这么做。
一定要李锦记的海鲜酱油（试过很多种后得出的结论，没做广告。。。）
14 个回答
可以放冰箱冷冻
不过三文鱼不适合整条吃，里面的肚皮太油了。我买过一条，最后还是把肉剔出来吃，麻烦。
不如去万象买整片肉划算，$17/kg, 比整条贵不了多少。
总听大家说万象
请问具体在哪里呀？
切好，冷冻
红烧好吃么？改次试试看。平时吃都是烤，或者煎一下
哈哈 学习了
嘿嘿 我也不擅长做鱼。鲈鱼就清蒸, 三文鱼我也只会红烧, 感觉像照烧那种。稍微盐腌下在煎, 煎好放点糖和生抽老抽稍微煮下, 最后再加点淀粉勾芡就好了。还蛮好吃的。或许是每次买的不多, 吃完总还想吃, 所以犹豫要不要搞一条整的
见内
147/149/173 pandan loop
坐51, 30, 143号巴士在japanese secondary school对面下车，从一条小路进去往里走200米
我都买三文鱼骨用平底锅煎着吃 放一点点盐 油都可以不放
味道还不错 上面有一点肉 我就喜欢啃骨头 (^_^)
冰箱冷冻后拿出来再化冻
担心口感没新鲜的好。
同问，万象在哪里？
多谢多谢！
周末他们开门么？打算带老公去批一些鱼和肉回来 呵呵
我经常买整条，基本一星期就消灭掉（两大人，三小孩，一女佣）
鱼头和鱼骨一般做汤，放白萝卜丝或酸菜。鱼肉有蒸（水沸后才放鱼进去，一般7分钟就好了。蒸后要马上吃，肉就很软也好吃），有煎，煎之前没有放任何调料，只是吵了姜丝和长条的大蒜放一点点水，煎后将炒好的料直接淋上勾芡与否看个人了。也有包锡纸烤的。