招待没吃过正宗饺子的本地朋友饺子宴
利用三天的闲暇时间准备了五种馅的饺子(一天准备食材,两天包)。朋友家两大两小,虽说没有特别忌口的东西,但是还是害怕踩了雷,准备了五种,说是五种,其实也就差不多两大类: 肉和虾
芹菜肉,上海青肉,韭菜肉
白菜虾,上海青虾
买回来的肉和虾处理好,肉用酱油,油,盐,葱姜,胡椒粉腌制。虾用蚝油,料酒,盐,葱姜腌制。
菜分类切碎,每次包时,先把面和好,然后把菜和腌好的肉/虾再放一点香油欢乐的搅拌在一起,这样是防止菜遇到盐太感动以至于会出太多的水,等它反应过来,泪水早就包进饺子里了!此时请配合奸诈的表情大笑它三声!哈哈哈!
包好后给它睡上凉席进空调房,吹到它冷冰冰硬邦邦就可以装进睡袋继续冬眠~~~
啊呦喂~~~最后怎么写成了介个样子,真是够了。还有我精心准备了这么一桌,看大家吃的好嗨,我得意的询问哪个最好吃时,人家居然说有不一样咩????我摔摔摔!舌头不管用,眼睛也不好使咩!!木有看到我洋气的中英文的菜单咩!!此处请配上二泉印月~~
全剧终