Cugini trattoria pizzeria
87 Club St
周末的正午,阳光直射下来,路上的一切都没有影子。在无处逃遁的日光下,这冷清的淡蓝色的门面显得亲切。一踏进去, 仿佛置身于天蓝色的地中海餐厅。我们就安顿于墙边一小桌。整个就餐过程,就我们两个人。阳光透过屋顶玻璃洒下来,伴着欢快的地中海音乐,空旷的餐厅,意大利店主和chef 悠闲的聊天,仿佛置身于异国。
跟男友一起两人点了四个菜, 因为开车,没有点wine。人均50SGD左右。服务稍慢。
-pizza bread,作为antipasta,盖发面饼。饰以西芹碎叶、粉色之细盐结晶,食之味咸,绝类烤囊。
-nsalata mista,顾名思义,沙拉。老狗难学新把戏,天下沙拉一般绿。然而盘中的番茄是新鲜又甜的,还挂在藤蔓上,带着新鲜的有机泥巴呢。
-linguine al nero dicalamari,黑宽面条。墨鱼汁裹挟着海腥味,两枚蛤蜊稍稍炙灼,一簇藏红花点缀之下,豌豆泥也翠于往日,面条于牙,酱汁厚而不浊,高亮的。强烈推荐
-salami pizza,当店名曰Diavola,即恶魔也。径约尺半,厚有一分,食之不尽。