过去10年浪费食物激增48% 马善高吁国人要爱惜食物
国人今早在交流会上，提出减少食物浪费的点子。
随着国人越来越富裕，我国每年浪费的食物逐年增加，2014年就浪费了79万吨。环境及水源部长马善高呼吁国人要更爱惜食物。环境及水源部今早在“共同未来”展的“交流园地”（The Marketplace），举行关于打造一个食物零浪费的国家级交流会。
国家环境局提供的数据显示，国人过去10年来浪费的食物激增约48％，而随着着人口增长及人们越来越富裕，浪费食物的坏习惯有变本加厉的趋势：
2012年，有70万3200吨食物被浪费，其中12％被再循环。 2013年，有79万6000吨食物被浪费，其中13％被再循环。 2014年，约有79万吨食物被浪费，相当于每人每天两碗的食物，其中只有13％被再循环。 环境及水源部长马善高希望通过今天的交流会，鼓励人们减少浪费食物。他说，交流会参与者提出不少好的意见，有些已经落实。马善高期盼政府与国人建立紧密伙伴关系，在浪费食物的课题上，落实减少，重新分配及再循环的做法。
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