烤羊腿啦啦啦

听说师兄烤的羊腿很好吃～周末开心滴跑过去蹭吃加学艺加打下手～真的超好吃^_^～把过程跟大家分享一下～先上个成品图～
请先 登录 后评论
默认排序 时间排序

4 个回答

洪紫贞
食材
早上在巴刹买的一公斤羊腿肉～马来人的摊位买的～腌制之前切开以便入味
请先 登录 后评论
洪紫贞
腌制
从上午九十点腌制到下午四点～家了料酒酱油盐孜然等等常见腌料～用保鲜膜包好，中间可以翻动几次～
请先 登录 后评论
洪紫贞
腌好的羊腿就可以放入烤箱了
上面铺一层大蒜～180度烤三小时左右～中间翻转几次～还剩差不多一个小时的时候加入配菜～土豆，花菜，洋葱等等～最后二十分钟调到200度～达到外焦里嫩的效果
请先 登录 后评论
洪紫贞
再来一张
成品～很入味很好吃
请先 登录 后评论
  • 0 关注
  • 0 收藏，422 浏览
  • 洪紫贞 提出于 2019-07-18 03:03

相似问题