吐槽浦东小馆

Question

话说，楼主是江浙沪包邮区的，本抱着吃家乡菜的心情去的。
　
从知道这家在 Balmoral Plaza店起就去过好几次了。算下来也好多年了。蛋素，昨天再去发现此店怎么就那么多态度呢？
　
首先，店面很旧。印象里这家在底下一层的店面一直都那么小，一直都那么拥挤。那么多年也没见店主翻新装修。菜单还是A4打印放在文件夹里的款式，目测投资从来没有扩大过。也许店家根本不想改变。
　
其次，菜单也一直未见改变。那么多年了。我也吃来吃去就是生煎包，红烧肉，清炒鳝丝，咸菜毛豆和炒年糕。昨天去，跟我说，会炒鳝丝的师傅辞职了。厨师从2个变成一个，一切要等！为了吃，我忍。
　
第一道凉菜是烤麸。估计是事先做好的，稍微快点。后面就开始无止境的等了。等是本次就餐的主题。等到天荒地老，等到我最后2道菜上菜的时候已经不想吃了。
　
此店著名的是口味吗？当然不是，好吃的餐馆挺多的，这家店著名的是服务差啊！此处省略N字。不想细评了。以前是收银的老板娘态度不好。昨天去，跑堂的是三个马来西亚阿姨（可能比阿姨还年轻点）也是。。。应接不暇，态度不好。期间还有人打电话来定7：30的位子。接电话的说：你8点来吧。。。。整个店面坐满，也许人多，服务也不能奢求。基本上就是不能催，一催就说，今天只有一个厨师。加点一客生煎，服务员边走边说，要等~~~~~~~~~~~~所以我说本次吃饭主题是等。
　
最后终于吃好，结账！服务人员说，请付现金！惊呆！我这没带现金~~~~~~~我说我要去取，不知道ATM在哪。估计不想和我墨迹了，收下了我的卡。。。我该感恩吧！
　
然，我想总结一下，不是我家里人想吃这家，我是不会主动来的。精神风貌跟前几年一摸一样啊。就是贵！服务差！口味也是没什么变化，除了生煎，红烧肉，鳝丝我也不想点了。贵是说一个虾仁要48，一个红烧豆腐10几，一个咸菜毛豆粉皮18！还要++
　
全程不停有日本人进来吃饭，全店大概50%都是日本人。店主的菜单上也都是日文。我想说，日本人怎么忍？是我太，矫情了吗？
　
　

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谈霭 · Answer

很久之前就不去了呢也是差不多的缘故 被生煎包水平下滑伤到了 红烧肉不烂 然后地方远还贵

翁妹 · Answer

HUNGRY GO WHERE上也是差评不少！此店如此生存下去我觉得靠的肯定是上了什么日本旅游杂志的功劳了！全部都是日本人啊！大概2-3桌国人，1-2桌新加坡人。。。。

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