高手啊。我烤的惨不忍睹，都发不起来，借此帖求教。
求问烘焙高手：你们烤的面包隔夜后口感受影响吗？
因为涉及两次发酵，早上没时间烤，都是晚上烤完第二天一早吃
但是，刚出炉的时候各种好吃，松软，到第二天早上总会瘪一些，口感没那么好了，除了吐司，还算区别不大、剩下所有小面包都口感受影响，并没有放冰箱，就室温放着
请问这正常吗？有什么解决办法吗？
附昨晚烤的椰蓉面包
刚出炉那叫好吃呀
今早吃既没那么松软，里面的组织形态好像都变了，拉丝效果差很多
但是，刚出炉的时候各种好吃，松软，到第二天早上总会瘪一些，口感没那么好了，除了吐司，还算区别不大、剩下所有小面包都口感受影响，并没有放冰箱，就室温放着
请问这正常吗？有什么解决办法吗？
附昨晚烤的椰蓉面包
刚出炉那叫好吃呀
今早吃既没那么松软，里面的组织形态好像都变了，拉丝效果差很多