东北饺子王 的饺子和东北菜

今天看到朋友发 东北溜肉段的做法, 突然很想吃。但做起来太麻烦, 就去东北饺子王 叫了一份溜肉段 和一盘韭菜猪肉馅的饺子。
我觉得味道不错 有东北的味道, 但是还有改善的空间。东北饺子皮薄馅大, 这里比较皮比较厚 馅不够多。
溜肉段 感觉没有在东北吃的好吃, 但是在新加坡有这个味道也不挑了。
分量对一个人来说有点大, 最后打包了。
以后想吃东北菜还是会去的, 饺子味道好, 还是现包的。


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5 个回答

崔航

溜肉段 是锅包肉吗
看着很像

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东方可

跟锅包肉不一样 都是东北菜
锅包肉是肉片 酸甜口味的。 溜肉段是里脊肉切小块炸过两次再炒, 调味,咸鲜口味的。 两个都是要先炸再炒的

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崔航

哦 懂了
饺子好像速冻之后 皮就得厚一些 否则容易破皮,新鲜的是馅大皮薄

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东方可

估计是卖不完要
速冻起来以后卖

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庾岩

炸的时候
需要裹面吗 好想吃

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  • 东方可 提出于 2019-07-17 03:11

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