把肉馅先用酱油腌一下,还要炸花椒油,等凉透了放进肉馅里, 包子陷里放上切碎的葱姜,还有陷里的肉最好选择肥一点的肉。
我都是懒人做法肉馅儿 青菜剁碎沥干 然后肉馅儿加一个鸡蛋 在加青菜加点油 加盐 搞定 然后因为青菜没有挤掉汁 吃起来很嫩