哪里可以磨刀

家里的刀具用了两年 感觉钝了
自己不会磨
请问有什么地方磨刀磨剪刀的吗?

或者买什么样的磨刀器 简单易学呢
主要是怕自己弄不好 毁了刀
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8 个回答

党震

刀是贵的刀还是便宜的刀?
便宜的用宜家的磨刀器即可

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徐离蕊睿

某宝上淘一块磨刀石
找找磨刀的视频,不用两分钟就能学会

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胥之东

在碗底荡两下,立刻锋利无比。
厨子教的。

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伊学子

是那种wusthof西式的那种刀具
剪刀也是很钝了
都不知道怎么磨

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申彪贤

我也是每次就用陶碗底 磨两下
磨刀器也很方便
磨刀石感觉需要更多技巧
还有磨刀棍(一只不会用,看着大厨耍起来很酷)

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惠利

可以去湿巴刹猪肉摊问问愿不愿意帮忙磨一下~
不行的话可以找 https://www.razorsharp.com.sg 店里去磨,这家算是比较专业的了。其实 Wüsthof 的刀具很好磨,不是太手残可以考虑邻里百货店或者 Daiso 买块磨刀石自己磨,关键是磨的时候保持角度一致。已经钝的刀用磨刀棒不能恢复锋利度,那个只能修直刀刃,是平常每次切菜完之后用的。碗底也确实可以,不过有一定危险性。

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欧光

大淘宝买个磨刀器
家里工人说简直太好了

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乔蝶

淘宝磨刀器
十几人民币解决问题

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  • 伊学子 提出于 2019-07-16 21:57

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