川国演义试吃报告88.5/10

先上川国演义的address:373 Baleestier road,singapore 329789
订餐电话:82355918

这家店是新开业,店的位置对于我等大西部农民工相对较远,但对于附近的小伙伴还是非常不错的选者-川菜,店里装饰就是普通川菜馆的样子,单菜是非常惊艳到我的味蕾的,由于个人不太爱吃猪肉,据试吃的小伙伴说我错过了很多地道的川菜+特色菜,下面就来一一介绍
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14 个回答

欧阳伟聪

干果莲藕S$12 8.5/10
传统的干锅菜系,单有一点值得好评的是,白花菜=白兰花(具体叫什么大家随意)处理的非常干净,应该备菜的有特别泡洗干净,处理的很好,依稀记得吃过一些干锅/鱼里面白兰花不干净的,里面五花肉,据男性朋友的话,这才叫干锅五花肉

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欧阳伟聪

烤鱼 9/10
看起来卖相一般,但这份烤鱼不是死咸死咸的,之前不太喜欢坡坡的烤鱼就是死咸死咸的让你必须喝冷饮+大量水,鱼身非常的鲜嫩,里面的配菜有常规的,但有一个豆花非常特别,可能对我来说,毕竟不是土生土长的四川人,豆花非常嫩入味非常好

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欧阳伟聪

泡椒田鸡 S$22 10/10
微微辣不咸,田鸡口感非常嫩,入味刚刚好,里面的莴苣绝了,脆脆的,口感十分美好,入味三分,赞赞10分好评

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欧阳伟聪

泡椒田鸡的图

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欧阳伟聪

风味草原牛肚 9.5/10
配料赞绝了,佛手瓜,粉丝,酸酸微辣,脆脆的佛手瓜丝+必须要吸并柔软的粉丝,加上微辣酸溜溜的汤底,必须回吃

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欧阳伟聪

凉菜,就是凉菜

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欧阳伟聪

凉菜+2

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欧阳伟聪

凉菜+3

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欧阳伟聪

凉菜+4

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欧阳伟聪

猪肉系,等其他试吃小伙伴补评
非吃猪肉族,感觉错过很多美食

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  • 欧阳伟聪 提出于 2019-07-16 19:06

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