新加坡问答

川国演义试吃报告88.5/10

先上川国演义的address：373 Baleestier road，singapore 329789
订餐电话：82355918

这家店是新开业，店的位置对于我等大西部农民工相对较远，但对于附近的小伙伴还是非常不错的选者-川菜，店里装饰就是普通川菜馆的样子，单菜是非常惊艳到我的味蕾的，由于个人不太爱吃猪肉，据试吃的小伙伴说我错过了很多地道的川菜+特色菜，下面就来一一介绍
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分类：美食

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14 个回答

欧阳伟聪 2019-07-16 19:06

干果莲藕S$12 8.5/10
传统的干锅菜系，单有一点值得好评的是，白花菜=白兰花（具体叫什么大家随意）处理的非常干净，应该备菜的有特别泡洗干净，处理的很好，依稀记得吃过一些干锅/鱼里面白兰花不干净的，里面五花肉，据男性朋友的话，这才叫干锅五花肉

欧阳伟聪 2019-07-16 19:06

烤鱼 9/10
看起来卖相一般，但这份烤鱼不是死咸死咸的,之前不太喜欢坡坡的烤鱼就是死咸死咸的让你必须喝冷饮+大量水，鱼身非常的鲜嫩，里面的配菜有常规的，但有一个豆花非常特别，可能对我来说，毕竟不是土生土长的四川人，豆花非常嫩入味非常好

欧阳伟聪 2019-07-16 19:06

泡椒田鸡 S$22 10/10
微微辣不咸，田鸡口感非常嫩，入味刚刚好，里面的莴苣绝了，脆脆的，口感十分美好，入味三分，赞赞10分好评

欧阳伟聪 2019-07-16 19:06

泡椒田鸡的图

欧阳伟聪 2019-07-16 19:06

风味草原牛肚 9.5/10
配料赞绝了，佛手瓜，粉丝，酸酸微辣，脆脆的佛手瓜丝+必须要吸并柔软的粉丝，加上微辣酸溜溜的汤底，必须回吃

欧阳伟聪 2019-07-16 19:06

凉菜，就是凉菜

欧阳伟聪 2019-07-16 19:06

凉菜+2

欧阳伟聪 2019-07-16 19:06

凉菜+3

欧阳伟聪 2019-07-16 19:06

凉菜+4

欧阳伟聪 2019-07-16 19:06

猪肉系，等其他试吃小伙伴补评
非吃猪肉族，感觉错过很多美食

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欧阳伟聪提出于 2019-07-16 19:06