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川国演义试吃报告8/10
川国演义试吃报告8/10
餐厅地址：373 Baleestier road，singapore 329789
（最近的地铁是大巴窑，对大西部的人来说略远。我们四个小伙伴从NTU打车过去10 min，S$20）
订餐电话：82355918
人均消费：S$25
总体评价：除了地址不佳外没其他缺点。
菜式多样，分量客观，价格亲民，环境整洁。
喜欢吃辣的可以酣畅淋漓，口味清淡的也可以找到合适的菜大快朵颐。
适合与三五好友结伴而行，可以多点几个菜色分享。
推荐菜色：豆花烤鱼，菠菜豆腐，香芋扣肉
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人均消费：S$25
总体评价：除了地址不佳外没其他缺点。
菜式多样，分量客观，价格亲民，环境整洁。
喜欢吃辣的可以酣畅淋漓，口味清淡的也可以找到合适的菜大快朵颐。
适合与三五好友结伴而行，可以多点几个菜色分享。
推荐菜色：豆花烤鱼，菠菜豆腐，香芋扣肉
13 个回答
先来看一下外景
看招牌已经就开始流口水了呐！
重庆豆花鱼
这是我的最爱Ｏ(≧口≦)Ｏ
吃太快都没来得及分辨是什么鱼（黄鱼？），总之肉质鲜美嫩滑，感觉和国内吃的河鱼一样，在这边难得吃到，真是感激涕零啊。
鱼肉已经很好吃啦，但我更爱里面的配菜：豆芽、黑木耳还有豆腐！
超级麻辣又欲罢不能，一边哭一边吃。
友情提示：豆腐要等冷了吃啊！太辣hold不住了可以配上米饭更美味哦~
请原谅我的渣画质...
泡椒田鸡
老板好实诚，田鸡比配菜多得多得多。田鸡很新鲜，配菜芦笋脆甜。难得的是烧得又嫩又清爽。
可惜我们先吃了烤鱼再吃的这个，并没有感受到泡椒的威力。建议要去的小伙伴先吃泡椒田鸡呐。
凉菜们
秘制酱牛肉，肉质不错，调料也够味。
蒜泥拍黄瓜，清新爽口，是大辣菜的最佳伴侣。
皮蛋豆腐更是抚平了之前豆花鱼里豆花被秒的悲伤。
烧椒拌白肉
之前我以为是梅菜扣肉的说~O(∩_∩)O哈哈~看了小伙伴的帖子才知道叫烧椒拌白肉
这个肉边边上特别好吃，软而不烂，肥却不腻。
这么大份居然只卖8元？？？快趁着老板没注意多点几次。
无锡酱排骨？
川菜店里居然还有甜口的苏帮菜？对我来说太甜腻啦，咬一口就放下了，但祖籍无锡的男票觉得好吃~
这才是扣肉——香芋扣肉
这个肉片应该是先炸过了的，肥肉都一点不腻呀。
店家是怎么把肉和香芋作得一模一样的呢？？？
结构是一片肉一片芋~
吃了一块猪肉片的我傻乎乎地告诫自己今天吃太多肉要节制了，没想到就这么错过了芋头~~~~(>_<)~~~~
转了一圈后就空盘了。老板，再来一份！
最最最爱吃的菠菜豆腐！！！
看起开好像有点暗黑，但吃起来绝对让你惊艳。
豆腐块先炸过啦，菠菜剁碎贴在一面上，不知道啥工艺，好厉害！
一口咬下去，鲜甜的菜，脆脆的壳，嫩滑的豆腐，再加上浓郁的酱汁~
口感、味道都富有层次和变化，实在是太妙啦！
底下还铺着厚厚一层炒菠菜！又想说，店家真是太实诚了！
草原肚和干锅
这两个菜跟之前在香满锅吃的类似，量大味足，物美价廉。
