大家厨房都用什么刀架

Question

我家是不锈钢的刀架。家里刀多，都放一个刀架上，切生肉和瓜果的不同刀具很容易互相碰撞，总觉得不够卫生。琢磨是不是该买两个刀架，分开放不同的刀？
逛百货公司看到有卖木制刀架的，几把刀插在里面。倒是可以让刀具在物理上彻底分开，不会互相接触。但刀具在木头里面不够通风透气，而且木头会不会因刀上的水而容易腐朽啊？
大家的厨房都用什么刀架呢？分享一下购买和使用心得吧！

易武 · Answer

木质不是很好用很容易发霉

党宁策 · Answer

都用过如果没时间清理，都不好打理。木的容易霉了，不锈钢的抗不住这里的潮湿。解决方案，常换！

大家厨房都用什么刀架

2 个回答

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