嘻嘻上一道很简单又很多人都爱的菜

番茄炒蛋,这是我母上的手艺,原图哦…
 
炒蛋的关键是炒前加点生粉,嘻嘻

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5 个回答

蒋茜裕

美哭了
我母上的用美图秀秀秀秀秀秀也秀不成这样=.=

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莫山

之前看到一个教学视频 说关键
是用两个锅

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柳维霞

太好看了
这边的番茄每次我都做不出好吃的番茄蛋

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裘寒芝

真不错,跟我做的很像。我的诀窍是
炒鸡蛋要热锅热油,油要略多,不要急着翻炒,稍微成型再翻。盛出鸡蛋再下番茄加盐,不要加水,加水就稀了。番茄软了混入炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可。我还会给番茄去皮,这个就随意了。当然现在已经把手艺传给女佣,我翘脚就行了。

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韩怡咏

番茄炒蛋
我只会做这个,小孩可爱吃了

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  • 蒋震 提出于 2019-07-16 16:09

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