嘻嘻上一道很简单又很多人都爱的菜

番茄炒蛋，这是我母上的手艺，原图哦…
　
炒蛋的关键是炒前加点生粉，嘻嘻

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5 个回答

蒋茜裕
美哭了
我母上的用美图秀秀秀秀秀秀也秀不成这样=.=
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莫山
之前看到一个教学视频 说关键
是用两个锅
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柳维霞
太好看了
这边的番茄每次我都做不出好吃的番茄蛋
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裘寒芝
真不错，跟我做的很像。我的诀窍是
炒鸡蛋要热锅热油，油要略多，不要急着翻炒，稍微成型再翻。盛出鸡蛋再下番茄加盐，不要加水，加水就稀了。番茄软了混入炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可。我还会给番茄去皮，这个就随意了。当然现在已经把手艺传给女佣，我翘脚就行了。
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韩怡咏
番茄炒蛋
我只会做这个，小孩可爱吃了
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  • 蒋震 提出于 2019-07-16 16:09

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