求科普下这是什么鱼

第一次看到这样的鱼，旁边安踢极力推荐，说煮汤多么滴好，我没耐住诱惑，就下手了五条！真的很好喝，出了牛奶汤了都~~~有知道是什么鱼的吗？头丢掉了，因为颜值不大高，满口的獠牙好恐怖~~~