干贝蒸蛋太鲜了

Question

干贝五粒泡了一夜第二天早上蒸二三十分钟 把干贝捞出来 干杯水凉冷75度左右拿去蒸蛋 蒸好后干贝丝撒上面

蒋亚香 · Answer

MM好贤惠小毛驴自己

张才 · Answer

这个好厉害。所以干贝没有在蛋里，而是撕成了撕洒在上面？还有这个用的干贝不是鲜干贝，是晒干的干贝泡的？要加料酒去腥吗

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