这是冰冻一晚上后切开的,
非常好吃
我做了一个材料和过程,
材料:牛奶 100g,椰浆100g(200g椰浆才$0.90),糯米粉 120g,糖粉 50g,澄粉 30g(淀粉也可以),黄油 15g(我用橄榄油,比较健康),芒果切丁半个,椰丝(一袋椰丝$1.30,一次用掉才一点点)。
过程:1、糯米粉+澄粉+糖粉+牛奶+椰浆=搅拌均匀,不要有颗粒,超香,椰浆的香。2、1中加橄榄油再搅拌均匀。3、把2倒碗中隔水蒸十分钟,熟了。4、搅拌均匀蒸熟的糯米糊,至少搅拌五分钟,用小木槌锤最好。5、戴手套捏出一小块,大约50g,像包包子一样,里面放芒果丁,捏紧。6、滚上椰丝。[胜利][愉快]小一点的可以一口一个,好好吃的