这是加水放置5分钟
的样子，再等下的话那个泡会冒得更高。
一般放置5-7分钟后就可以用了。
8 个回答
问个小白问题
酵母要先加水，发酵以后再加入面粉是嘛？
不用
不用这么复杂，把酵母粉和温水和面粉活在一起成面团就行，一般2或3小时后面团扩大2倍左右就好了。
哇 我买的酵母从来没发这么多
以前ntuc买的还能有点小泡泡， 现在这个安琪的完全木有。。。
我奋发买的
奋发的这个好像特别多泡泡。
上一个香肠嘴^_^
我之前发了个贴
500g面粉，一个半小时就可以吃上松软的馒头了。
同感
我有几次安琪放入冰箱再拿出来用…感觉完全失效…不知道是手法不对还是怎么搞的 但是新鲜开封的好像还是可以的
是的
我是这样做的。如果遇到死酵母，我会放弃做馒头...