终于吃到了排长队鸡蛋糕

      JURONGEAST的那家古早味蛋糕长期排长龙,时常经过却从来没有去买过。昨天下班早,经过武吉班让PLAZA,看见另一间连锁店竟然只有6个人排队,于是毫不犹豫冲了上去,原以为最多5分钟就能拿了走人,结果生生等了27分钟!
      这个长队蛋糕的老板恐怕是乔布斯表弟,饥饿营销用得炉火纯青,有过之而无不及。
      刚排上队的时候,一块新的蛋糕刚刚出炉,一大块切8小块,前面4个人马上拿完了。只好等下一锅,结果被告知要等15分钟。当时就想走人,结果一回头后面已经排了不下15个人了,一想我已经排到第2了呀这么走有点舍不得于是继续排。
      店里有贴“每人限购2块”,于是等待期间我就盘算是买1块还是2块,如果没贴,我肯定只会拿一块,贴了反而想要不要拿多一种口味。最后突然想通了,觉得是店家的销售策略,果断决定只拿一块,不管什么口味,哪锅先熟就哪个口味。最后买了CHEESE味的,果然一问店家如果要另一种原味的就要再等十多分钟。
      帮他们算了算,店里的烤箱一层可以烤三大块,总共好像是4层还是5层不记得了,就算4层,那么一个小时可以烤12块大的。如果门店营业时间从早上10点到晚上10间,12个小时就可以烤144块大的,每块大蛋糕切成8个小蛋糕,那么可以做144x8=1152块,一个人买2块,也可以供应500多人。敞开了供应估计很快就没什么人买了。
      不过普普通通的蛋糕,搞这么多心计也不会想买第二次了,除非不排队,偶尔吃一吃。
 
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10 个回答

湛爽

忘了说味道了
味道也就是一般,新鲜出炉,热一点弹一点,没啥特别。排27分钟不值。想不通那些排几个小时的。

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何斌

请问具体地址?
我有印象在je见过。。但想不起来在哪里了

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沈馨全

哈哈对啊
就是抓住坡人爱排队的心理

我想说只要趁热吃,刚出锅的不管随便普通面包蛋糕包子哪怕馒头都不错吃好吗

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湛爽

JCUBE
JCube, #B2-K12
Opening Hours: 10am – 10pm

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苏叶林

27分钟,够自己做一个了
准备5分钟。打蛋清5分钟,搅拌5分钟,tolerance10分钟。目测妥妥滴

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张鸿梵

厉害啦
果然经不起计算啊

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宋雁

是真的靠营销方法火起来的,我们这边一家小店也做
他们卖8块,小店卖6块,味道是一样的,重点是鸡蛋放得多,有烘培经验的人都可以做。

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花佳婷

最想吐槽台湾的各种所谓美食
假鬼假怪莫名其妙。就是很普通的东西变点小花样或者宣传一下就好像多么奇货可居。
坚决不上当。

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屈伊

是和vivo同一家么
我上次看前面没几个人 说去买一个 老板说要等40分钟 我就走了

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柳维霞

在大马很火的“源味本铺”古早味蛋糕明早在Westgate开张
每块蛋糕一半是原味一半是cheese
产能目测比lz提到的店要高
要不要去品评一下

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  • 湛爽 提出于 2019-07-15 03:18

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