虾滑
11 个回答
辣烤三文鱼骨
麻酱卷子
这个好吃！
做起来会很麻烦吗？我只在外面吃火锅的时候点过，怕做砸了一直不敢动手呢
做起来会很麻烦吗？我只在外面吃火锅的时候点过，怕做砸了一直不敢动手呢
真不错
虾滑怎么做啊？求教程
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虾滑
不麻烦，关键一步是要先炸些香料油，就是桂皮八角花椒草果之类的，再加上香菜根芹菜叶，小火慢炸至蔬菜完全脱水。一半用来炒葱姜蒜末和豆瓣酱，炒出红油加水熬三四分钟，放虾滑煮一会，倒入铺好配菜的大碗里。另一半油烧热到冒烟，虾滑上撒好葱蒜末，浇上香料油，再放香菜就好了。虾滑就是虾仁用刀背剁碎，加蛋清和淀粉打上劲就好了。
特别香，下饭神器
不麻烦，关键一步是要先炸些香料油，就是桂皮八角花椒草果之类的，再加上香菜根芹菜叶，小火慢炸至蔬菜完全脱水。一半用来炒葱姜蒜末和豆瓣酱，炒出红油加水熬三四分钟，放虾滑煮一会，倒入铺好配菜的大碗里。另一半油烧热到冒烟，虾滑上撒好葱蒜末，浇上香料油，再放香菜就好了。虾滑就是虾仁用刀背剁碎，加蛋清和淀粉打上劲就好了。
特别香，下饭神器
好的，
仔细读完感觉我应该可以做出来^_^
仔细读完感觉我应该可以做出来^_^
没问题哒
mm做菜已经非常非常赞了，这个虾滑不难做
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多谢大神夸奖
做法见回复之前mm的
做法见回复之前mm的
看第一张图还以为楼主是打包装盘的
太专业了，可以考虑开店了
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