都是前一晚包好,次日拿出来卖。即使印尼猪肉没有包装好的也是前晚就处理好的,第二天拿来卖。当天杀猪清理切割来不及的。
都是冷运整头猪过来然后再分割pack,这样就是冷鲜肉。你买到肉的时间最新鲜的也是1天之后的了,大多数时间是1.5到2天之后的肉来的。