刚读到的一篇文章，和大家分享一下。


減肥是表面 健康才是關鍵
整理：陳筱柔 攝影：許瑞謙

「噢！我要減肥！」每逢佳節之后，最常聽見的莫過于這句話；斬釘截鐵地告訴自己「一定要減肥成功」的人，更是不計其數。然而，有沒有發現，很多人不是中途放棄，就是愈減愈肥？問題到底出在哪里呢？關于減肥，你──準備好了嗎？

每次新春佳節一過，減肥的聲浪此起彼落，很多人會為自己設定一個目標：「我要減五公斤！」「我要減二十公斤！」可是卻怎么也無法達到，為什么？體重管理資訊中心執行董事劉慧芳說，其實是觀念和動機錯了！「很多人只是一味想到減輕體重，卻忘了問自己一個非常重要的問題。那就是：我準備好了嗎？

「想要減肥的人應該先問一問自己減肥的真正動機，然后考慮相關的因素，再決定是否能把它當做對自己的一種長期承諾。亞洲人看起來好像比歐洲人瘦小，但這並不代表脂肪含量少。」提及近年來坊間流行的各種減肥妙方，以及有如雨后春筍般矗立的減肥瘦身中心，她明顯有所保留。

另外，她解釋:「真正健康的減肥方式是，先衡量自己是否有這種必要減肥，通過飲食調整、運動等等來循序漸進地讓自己達到目標。所謂減肥，並不是說要很瘦或是擁有魔鬼身材，這僅是表面，更重要的是，符合健康的標準，不會因過肥而引起任何疾病。

「肥胖的人生命比較容易受到威脅，因為他們患上心血管疾病、二型糖尿病、中風等等的機率都比一般人高。如果你是為了健康而減肥，那么體重管理對你而言，就是一個長期的目標了。減肥是沒有捷徑可走的，只有運動和控制飲食才是最佳的減肥方式！」

其實，減肥並不難也不痛苦，只要你把它當做生活的一部份，依據適當的生活及飲食標準，輕松享有健康的人生並非遙遙無期的夢想！不過，還是要奉勸諸位，快速減肥並不屬于自然生活形態，當心得不償失！

此外，她也強調，體重管理資訊中心希望在體重管理的課題上，能為公眾提供正确的資訊。其主要成員包括馬來西亞營養協會及馬來西亞肥胖症研究協會。任何人有疑問，歡迎瀏覽www.weightmanagement.org.my


四大減肥療法
「對減肥有一定程度認知是非常重要的；了解你的真正需要，並且依據正确的方式來進行才是長遠的健康計劃。堅持飲食調整和運動計劃最終會達到良好的效果。」劉慧芳也建議讀者，如果想要減肥，不妨參考以下四種療法：


※飲食療法（Dietary Therapy）
飲食調整或節食以減低卡路里和脂肪的攝取，是很多人選用的減肥方法之一。如果你想在飲食上作出調整，應該先征求專業營養師或飲食顧問的意見。這樣可以幫助你擬定一套適合自己生活形態的飲食計劃，确保不會攝取過量或過少的營養。


※物理療法（Physical Therapy）
是其中一種備受推崇的減肥方法之一。除了協助保持體重，也有助于促進身體系統的循環、減低患上疾病的風險，以及減去多余的脂肪。很多肥胖水平過高或患有肥胖症的人，都會在醫生或專家的幫助下，擬定一套循序漸進的運動計劃。任何想要減肥的人，都應事先征詢專業的意見。一般來說，每天三十分鐘，每星期三至四次是比較普遍及有效的做法；不過還是要看個人情況而定。


※習性療法（Behavior Therapy）
主要注重于協助減肥者如何以正确的心態面對生活上的種種壓力、處理人際關係及解決難題。這樣可以間接地讓減肥者減肥成功或者維持健康的體重。如果三種療法可以相互配合的話，不管是減肥或體重管理都可以有很顯著的效果！


※藥物療法（Drug Therapy）
一般上只有「超級肥胖一族」，因過胖而面臨各種疾病風險的人才需要選用這種方式。為了安全起見，採用這種方法還須定期征詢醫生或營養師的意見。


破解減肥謬誤
你對減肥有誤解嗎？下列是一般人對減肥的謬誤。


※多喝水會使身體發胖
真相：喝水不足才會引起人體不斷儲存水份作為補充，並使體內更容易聚積脂肪，導致肥胖；也可能會引起人體新陳代謝功能紊亂。所以，喝水不足不僅達不到減肥目的，而且會對健康造成更嚴重的損害。


※運動越劇烈，減肥效果越好
真相：劇烈的運動，可能使你氣喘吁吁、汗流浹背，也可能使肌肉發達，但並不意味著脂肪的直接消耗。其實，只要堅持足夠的運動，普通的走路、爬樓梯等等都是極好的減肥方法。


※甜食對瘦身有百害而無一益
真相：其實有時候，適量吃一點甜食對瘦身反而有積極作用。想吃又不敢吃──這種精神壓力影響腦部，反而會導致暴飲暴食的不良后果。腹中空空時，吃一點點小甜點可以緩解饑餓感，也有助于放鬆身心，消減煩亂不安的情緒。


※一日三餐中，少吃一、二頓飯是減肥的好辦法
真相：不對！許多節制飲食的人，往往早飯或中飯不吃，然后晚飯時狼吞虎咽。事實上，一天中只要有一餐是暴飲暴食，就會促使脂肪的產生，並且增加膽固醇，效果適得其反。

了解減肥動機
減重不等于減肥。減肥是減去人體多余的脂肪。脂肪佔人體重量的比例明顯減少，而體重是指水、蛋白質、脂類、糖類、維他命、礦物質等物質的總和。減重並不能作為衡量減肥效果的唯一指標。「你很重並不代表你很肥！一旦下定決心開始減去多余的脂肪以保持身心的健康，這將是人生當中很重大的改變，並不只是節食或瘦下來這么簡單。決定減肥之前，請先問自己五個問題。」劉慧芳說。

「當你認真地考慮過這五個問題之后，你再決定是否應該減肥。為什么？因為只有确定自己的定位在哪里之后，才不會欲速則不達或半途放棄。」她說。

※我減肥為的是什么？先考慮清楚自己這么做的動機以及能否持之以恆？是為了穿上比基尼泳裝還是因為醫生告訴你，你已超過正常標準的體重，並面臨患上各種疾病的風險？長期的減肥計劃不但必須顧及健康，而且全面。

※我能妥善地應付人生的另一個轉變嗎？如果你的人生正好面臨著一些重大轉變（無論是正面的還是負面的：比如結婚、小生命的誕生、離婚、更換工作等等）。你或許應該考慮把你的節食或運動計劃延遲。因為，一個人其實無法在同一時間應付過多的轉變。

※我設定的目標實際嗎？也許你所謂的減肥是在短期內減去數十磅，快速成功也等于快一點失敗。如果你希望自己在一星期內減去超過二磅以上，其實並不是一種正确的想法。真正健康而且符合實際狀態的減肥是循序漸進的飲食調整及運動。

※我有充裕的時間、精神和體力嗎？專家說運動是一種最安全有效的減肥方法。你是否可以把跑步、游泳、健身操當作日常生活的一部份？能力范圍內有信心可以做得到嗎？确保自己可以持之以恆地運動是非常重要的一環。

※其他人會對這個改變有什么看法？減肥者及身邊的人如何看待自己的減肥計劃，對整個減肥計劃的成敗，有極大影響。擁有家人及朋友的全力支持、信任的減肥計劃成功率比較大。你希望家人朋友或親蜜愛人在減肥期間給予你無限的支持嗎？在決定之前，先跟他們溝通，讓大家對這件事情有共識，如此一來，會有事半功倍的效果哦！


後記
看看各種減肥瘦身中心的廣告，就知道現代人有多矛盾！既想要享受美食佳餚，又想要保持完美身段，但懶得動一動。其實，只要妥善地控制飲食，再配合適量的運動，自然可以脫離「肥胖一族」；健康是一輩子的事，半點也疏忽不得哦！