===== 好吃的炒米粉呀炒米粉 ======

今天心情好,午餐就做了一顿简单的米粉。想想未来 roomate米米 没有吃过,就算她一份好了。
什么酱料都没用,就只放了一点酱青。其实说穿了一点也不难,就靠一罐红烧排骨烧出来的汁炒出来的。以前在家里看长辈这样做,用两种不同的罐头红烧肉,加了各种酱料,剁碎的虾米、冬菇粒、包菜和豆芽,太好吃了~~
蛮有特色的做法,我在一旁看了就学起来。这次简化了来做,滋味一样好(55555,出门在外,也不好要求太高了。)

米粉用水泡一下,长豆烫过备用。
烧热锅,把红烧排骨热一下,放米粉,加点水,盖盖子,焖片刻。(没有炒锅,只好这样啦~)过后把长豆也放进去,打个鸡蛋,下酱青调味。熄火。

两个人风卷残云似,N分钟就把米粉吃完了。

米米评语: ... (拼命在吃,说不出话了,哇哈哈~~)

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2 个回答

虞壮咏

从哪弄来的红烧排骨?
我的最爱之一。

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古星菊

噢。。。这个啊,
罐头来的。自己不懂得弄,很逊的说。 >_<

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  • 古星菊 提出于 2019-07-19 22:43