荷兰豆炒肉片
我的做法:少量油加热,8成热的时候把切好的蒜末姜末倒入爆香,加入肉快速炒,肉变白加入红椒\荷兰豆,再加加盐\味精,入味起锅即成。
油炸鱼
我的做法:鱼去杂碎,撒上盐,胡椒粉,辣椒面置1小时后放入8成热的油中慢慢炸熟即可
麻婆豆腐
我的做法:油加热,花椒,蒜末爆香,加入肉末,老干妈,酱油扮匀,再倒入豆腐轻轻的扮炒,一定要轻欧,要不然豆腐很容易烂的,接下来就是加盐,味精,加点跺辣椒再加上一点点水煮上两分钟就ok了
同豆炒牛肉
我的做法:参考荷兰豆炒肉片
红薯饭
我的做法:红署切成块和米一起煮,煮熟就行:)
据说多食粗粮有利于身体健康
红豆饭
我的做法:基本上参照红署饭的做法,但红豆比较难煮烂,最好先煮上十分钟后再加入米煮.
注明:照片照得不清楚的是饿晕了拍的。这次再看不到俺去跳新加坡河了可~~~看到了就请帮忙顶一下吧,谢了~~~~