其实有工夫的话可以尝试蜜汁糯米藕莲藕一端切去一小片,倒入浸泡过的糯米,再把切下的一片盖上,用加入糖的水煮至糯米软熟,吃的时候莲藕切片,再淋上蜂蜜。
记得第一次吃糯米藕,是在杭州。好好吃噢!上海的街头也有的卖。
我吃过的最好的也是杭州的好像是“楼外楼”,糯米都吸收了蜜汁,而且几乎看不出米粒了,入口消融,一级棒!