ntuc没有注意过
不过裕华国货卖的酒曲跟我妈带过来的一样，新加坡的室温很适合做酒酿，我妈回国后我自己试了一次就成功了，很简单哒
不过裕华国货卖的酒曲跟我妈带过来的一样，新加坡的室温很适合做酒酿，我妈回国后我自己试了一次就成功了，很简单哒
7 个回答
哈哈太好了
下班就去裕华国货买，谢谢！你的分享给我增添了信心！
下班就去裕华国货买，谢谢！你的分享给我增添了信心！
裕华国货
我的经验是安琪牌比较甜,小蜜蜂牌比较酒但是有点酸
我的经验是安琪牌比较甜,小蜜蜂牌比较酒但是有点酸
我妈的步骤是这样的
糯米水泡四五个小时后蒸熟，熟了就可以不要太软，然后凉透（可以放在空调房间凉），接着酒曲水溶后倒到糯米里搅匀，然后米压紧，毛巾包起来放到柜子里放两个晚上，第三天下午就差不多了。
仅供参考，祝你成功。
糯米水泡四五个小时后蒸熟，熟了就可以不要太软，然后凉透（可以放在空调房间凉），接着酒曲水溶后倒到糯米里搅匀，然后米压紧，毛巾包起来放到柜子里放两个晚上，第三天下午就差不多了。
仅供参考，祝你成功。
买了安琪的，
周末做了，不错很甜！
周末做了，不错很甜！
确实，我也是第3 天下午成功了
第一次做就这么成功，不禁有点沾沾自喜。
星期五晚上做的，第二天早上9点约12个小时的时候忍不住开了盖子，发现没变化还有一股怪味，还以为有杂菌进去失败了，但是舍不得到掉，想再抢救一下，把被子给它盖上了(后来觉得不盖被子也是可以的），幸亏没倒。
星期六晚上9点又过了12个小时发现渗了水出来了，一尝好甜但是还没有酒味。
星期天早上闻到酒味了，渗出很多酒水，因为网上说是44小时最甜，于是坚持到差不多下午4点到了44个小时又去尝，果然又香又甜。成功！
第一次做就这么成功，不禁有点沾沾自喜。
星期五晚上做的，第二天早上9点约12个小时的时候忍不住开了盖子，发现没变化还有一股怪味，还以为有杂菌进去失败了，但是舍不得到掉，想再抢救一下，把被子给它盖上了(后来觉得不盖被子也是可以的），幸亏没倒。
星期六晚上9点又过了12个小时发现渗了水出来了，一尝好甜但是还没有酒味。
星期天早上闻到酒味了，渗出很多酒水，因为网上说是44小时最甜，于是坚持到差不多下午4点到了44个小时又去尝，果然又香又甜。成功！
出酒了放冰箱几天
会更甜更酒
会更甜更酒