美国：单调
美国人吃饭很单调，一年到头，吃的总是那一两种饭菜。即使设饭局请客吃饭，也无非通常先喝一杯冰水或者一碗汤，然后是一盘沙拉，接着才开始品尝主菜：牛排或牛肉饼。主菜完后吃水果，不饱的话，再加份甜点。
俄罗斯：酒的代名词
俄罗斯人的饭局不太讲究菜的质量和多少，只要有酒喝就行。喝口酒，吃口面包，再来一小口奶酪，就是一桌绝佳的饭局。饭局上，每人的酒杯里首先倒上一杯伏特加，一齐干了。以后一般不劝酒，各人按自己的酒量随意酌饮。
日本：吃不饱
日本人自称为“彻底的食鱼民族”，在他们的饭局上，生鱼片象征着最高礼节，但客人不能放开肚皮吃，因为菜的数量极少。日本人的饭局虽简单，却让人吃不饱，不过这个“礼仪之邦”对待饭局的态度却是非常真诚的，这表现在他们一贯很守时。
新加坡：谨慎
新加坡人对饭局持非常谨慎的态度，一般不会邀请初次见面的客人吃饭。新加坡人喜欢清淡，口味微甜，饭局上常有炸虾、香酥鸡、番茄白菜卷、鸡丝豌豆等风味菜肴。赴饭局时，客人通常要随身携带一份礼物，因为新加坡人有赠送礼物的习惯。
德国：肉和酒的天下
德国人的饭局是名副其实的“大块吃肉、大口喝酒”。饭局上的菜大部分都是肉制品，主菜就是在酸卷心菜上铺满各色香肠及火腿。看起来小山一样的肉食，一个德国人可以不动声色地干掉它。
爱斯基摩：随意取食
爱斯基摩人好客，但串门不用敲门，进了门，食物随便吃。有时，谁家有特色美味，还特地花钱出广告，愿者可事先打个招呼，前往品尝鉴赏。
西班牙：聚餐祈福
西班牙的莫洛尔几纳地区把每年的1月17日定为当地的“口福节”。从晚餐开始，每家带一份自己烹制的食品来到篝火旁交换品尝；半夜，围着篝火吃淡米饭、喝鳗鱼汤、吃鳗鱼肉馅饼；凌晨，大家在篝火堆烤香肠，围火堆一圈有多长，香肠就有多长。天亮，太阳初升，大家一同捧香肠在手上享用，象征美好的生活地久天长。