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请问有经验的筒子,阿胶怎么搞好吃些?
谢谢!
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美食
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4 个回答
关洁丹
2019-07-19 20:50
熬呀。。。
记得小时候外婆吃熬出来的阿胶,馋嘴的我也来上若干口,味道8错的说。
可是记不得阿胶本身有没有甜味了,查查看吧。。。
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蓝福宝
2019-07-19 20:50
阿胶本身有点糊的味儿。。
也有一点点的甜味儿。不过只是把阿胶熬来喝的话不好喝的,可以跟红枣一起熬。
如果不贫血,只是作为一种滋补品来喝的话,千万别吃多了。。每天吃像整个指甲那么大小的一块儿就好了。
对了,阿胶是用来补血滋阴的。。
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蓝福宝
2019-07-19 20:50
对了,如果平时作为营养品来吃的话。。
可以做饭的时候直接加在饭里或粥里,要高温让它融化,吃不出味道来但已经起到了强身健体的功效。
虽说是补血的,男的也是可以吃的。
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易学政
2019-07-19 20:50
我妈妈的做法
用甜酒(是湖南特产的一种米酒,酒精度很低,我们从小就把它当饮料喝)煮,直到阿胶完全融化。酒可以提升阿胶的功效。
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裴烟
提出于 2019-07-19 20:50
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