端午节,带宝宝一起包粽子

2019-07-19 18:02
端午节,给宝宝讲屈原的故事,和宝宝一起玩游戏、包粽子,这个主意怎么样呢?带着宝宝一起玩乐的同时,也能让他知道一些历史知识,还能让你们的端午节飘满粽香,何乐而不为呢?
原料:
糯米、粽叶、白糯米、红豆、绿豆、红枣等,根据个人喜好而定。
做法:
1、妈妈做好准备工作:把所有材料洗干净,用水泡一下午,干粽叶用水泡一天。
2、让小宝宝取两片粽叶。
3、妈妈把粽叶叠起,从中间卷起成圆锥状。
4、让宝宝用先往粽叶里面放几颗枣,一边放,一边数,以锻炼他对数字的能力。然后让宝宝往粽叶里放些糯米,装一半就好。
5、妈妈把上面的两片叶子拉下来包住底下的锥筒。
6、宝宝可以帮妈妈一起绳捆粽子,看妈妈把包好的粽子放入高压锅,加水没过粽子,大火烧开转中小火一个半小时,焖几个小时。
在这一个半小时的等待中,妈妈可以给宝宝讲一些有关端午节的来源、屈原的故事,让宝宝知道一些历史知识。也可以和宝宝玩一些游戏,堆积木、玩皮球……
小贴士:
1、粽子最好趁热吃,放凉后再吃,或者凉后再热了吃,就会难消化,伤脾胃。尤其是小宝宝,还是少吃为妙。
2、大家在吃粽子的同时,最好搭配一些蔬菜、水果,可以帮助肠、胃蠕动,避免引起肠、胃道消化不良。最好不要搭配水分很多的寒性瓜果类,比如西瓜,以免造成腹泻或腹痛。也可以饮用一些助消化的茶,帮助减轻肠胃负担。如:麦芽茶:麦芽味甘,性微温。有消食开胃的作用,能化一切米面果实积滞;麦芽以炒焦使用,对消食化积的作用最大。
3、粽子虽好,不过不能多吃,睡前两小时最好别吃,否则很容易引起消化不良,影响睡眠。

江米小枣粽子:
  做法:
  1妈妈可以把粽叶按1:3折成漏斗状,用手握好。
  2让宝宝用小手往粽叶里面放糯米,装到一半左右。
  3妈妈用手把米按紧。
  4让宝宝往里面放枣,可以边放边让宝宝数放了几个,以锻炼他对数字的能力。也可以事先跟宝宝说:“宝宝,帮妈妈放5个枣进去。”
  5让宝宝把米填满。
  6妈妈将粽子包严后,用线绳系好。
  材料:糯米(新米最好)、粽子叶、细棉绳(有条件的可以用粽树上的叶子,撕成条,结成团在水里煮一下待用。这比一般的线有香味,更好)、红枣、红豆沙(或依个人口味准备馅料)
  准备:糯米泡2小时备用;先把粽叶煮软、洗净待用。

红豆沙粽子:  
  做法:
  1把粽叶按1:3折成漏斗状折好,由宝宝放一半的糯米,方法同上。
  2让宝宝用勺子挖出一部分红豆沙(也可以依个人口味,放入其他馅料),放到粽子中。在做这一步时,可以让宝宝明白“适量”的含义,妈妈可以做个示范,然后把勺子交给宝宝,让他独立完成。
  3由宝宝把米填满,妈妈将粽子包严后,用线绳系好。
  好啦,一切准备就绪,宝宝可以登场啦!
  当然,凭宝宝目前的动手能力和力量,是不可能独立包出粽子的,所以,可以选择一些宝宝力所能及的事情让他做。在包粽子之前,记得把宝宝的小手洗干净呦!
  好啦,粽子包好啦,要入锅喽!可以让宝宝一边数数,一边往锅里面放粽子,这样宝宝会很有成就感的。
  煮的时候要注意啦,放的水要稍微漫过粽子,然后上面放一块板子,放板子的目的是可以在上面放一些重物,以压住粽子,这样粽子不容易散掉。一般要煮一个小时,先大火,水开后转小火慢慢煮一个小时。
  时间到,宝宝包的粽子出锅喽!
  注意:虽然是宝宝亲自动手包的粽子,但粽子黏度高、不易消化,建议还是少吃为妙。

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