clementi 的卤羊肉好香
前几天去clementi吃晚饭,发现邮局对面的巴沙里有一家卤羊肉。 价钱有4块,6块和8块的, 我们买了6块的,大概有6-8块,都是比较大块的羊的肋骨。一层一层的肉,中间有软骨,或者是一块扁平的骨头,应该是肋骨吧。羊肉炖得恰到好处,只有羊肉的香味,没有一点羴味,而且酱汁特别香,是北方人比较熟悉的卤味,好喜欢的。
后来我们又点了羊肉汤,和SCIENCE的砂锅容器大小相仿,但是实际的量要比science砂锅大的多,是用中药炖的,药味比较浓,也是很香的,比较习惯药味的人一定喜欢。
另外推荐周围摊位的甘蔗水,一大啤酒杯1块钱!