求推荐一款炒锅,适合中式爆炒的

2019-07-18 21:55
求推荐炒锅,预算不限,唯二要求一个就是要耐操,二个没有有害物质,啊,我的中国胃急需拯救,谢谢先
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19 个回答

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2019-07-18 21:55

幸颖

忘记贴32和28cm的对比图了
图片是网上找的,炒饭也是人家的手艺,哈哈。

2019-07-18 21:55

幸颖

还有28cm的
32cm的一点儿也不大,你看到实物就知道啦,28的有点儿迷你。

2019-07-18 21:55

庞思

啊,我还以为铁锅很重呢
生铁锅吗?有牌子推荐吗,谢谢

2019-07-18 21:55

庞思

哇,好诱人的炒饭
这锅还有别的尺寸吗?32对我来说太大了,我家那小厨房估计不行,哈哈哈

2019-07-18 21:55

庞思

谢谢哦
我留意留意

2019-07-18 21:55

幸颖

附赠美图一个
炒菜有锅气,很香。

2019-07-18 21:55

幸颖

我推荐南部铁器Iwachu的中华炒锅
我买的32cm,够一家四口的日常炒菜用途。开锅很简单,每次用完清洗后用油抹一下,炒菜炒饭一点也不粘锅,比不粘锅好用健康。缺点就是重,不能颠锅。不过我们也从来不颠锅,所以无所谓。takashimaya和Tangs都有卖的,趁taka day收很划算。强烈推荐。

2019-07-18 21:55

安仪

上次忘记是谁推荐了NTUC的麦饭石锅,叫K-ART
感觉便宜又很好用,不会粘,没有涂层,应该健康吧。

2019-07-18 21:55

庞思

谢谢
这个牌子新加坡好像没有代理,只能国内买吗?我做做功课

2019-07-18 21:55

杭茂朋

德国Woll钻石系列
我能想到的最好的不粘锅了,30cm中式炒锅东哥家卖1588

2019-07-18 21:55

关洁丹

scanpan 吧
想无害的话买个厚铸铁锅。东方兄以前有推荐铸铁锅,小贵。

2019-07-18 21:55

庞思

会粘吗
谢谢,我留意留意

2019-07-18 21:55

关洁丹

不是很懂锅啊
只是觉得scanpan不沾,涂层比较耐操。
要不你试试寒神介绍的铁锅,比较轻,方便掂勺。

2019-07-18 21:55

易武

scanpan哪一款适合炒菜啊?
最近也想买个炒锅,但是去体验了一下感觉scanpan太重了,不适合炒中国菜,请问有适合颠勺的锅吗?

2019-07-18 21:55

尹洁

推荐铁锅
很多地方有卖
temple stree有很多店
tokyo hands也有卖一款

优点 轻 耐糙 (铁丝刮了洗)
那些煮炒店里用的就是铁锅

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