[图] 意大利面
病了几天都在吃意大利面,因为懒得出门.
蕃茄宝宝，红滚滚的看着就喜欢，买了一小袋，做意大利面。
这图片照的时候要是有多一点阳光就好。总觉得美食要拍得好，光线是首要条件。
自己熬的蕃茄酱汁.用牛油把蒜蓉爆一下,培根切小块略煎,下蕃茄丁,炒三分钟,加水烧十分钟.不必加任何调味,完全是靠培根和蒜蓉来提味,天然的味道.
鸡翼腿用酱油叉烧酱和蒜蓉腌一小时,裹了虾酱粉,半煎半炸.
另一款做法.放了蘑菇,很简单,烧蕃茄酱的时候可以烫意大利面,十五分钟就可以开饭了.
近看.我想起韩剧<触不到的恋人>里的某个镜头,为了测试意大利面的软度,男主角教女主角把面条抛到墙壁上,能够粘着墙壁就表示火候刚刚好. 跨越时空的情缘和意大利面,浪漫天真.
有时候也做吞那鱼酱,更简单,罐头吞那鱼用微薄炉叮热了,拌一点美奈兹.
喜欢吃芦笋.常常用清水烫了一根一根吃.朋友说他看不惯,觉得像某种'吃草的动物'.
吴贤
顶顶顶!
照片很好看....
不过偶喜欢放虾子,蟹柳,蘑菇,还有一罐campbell cream进去,因为不喜欢番茄的味道,比较喜欢海鲜的.