Damn, 今晚落单了T_T 只好在这里YY好吃的海鲜
上次从Desaru回来,因为在那里没吃着什么好的海鲜,Coco一直在我耳边叫着“要吃大蟹!”于是我们上星期五去Turf City品尝传说中活蹦乱跳的海鲜。
过了下班的点,我们一起坐Bus去Bukit Timah路。惭愧的是,我之前在CG住那么久,成天坐151在这路上来来回回,却没一次拐进Turf City所在那条路。这次居然是我十一年来第一次走进去!两个人走在夜幕下,显得好孤独哦。MS其他所有人都是自己开车或者搭Shuttle Bus去吃海鲜,只有我们傻呼呼的在走夜路。
在我们几乎要怀疑自己走到废墟里的时候,终于看见前面一片光明,Turf City出现啦!Coco似乎忘记了来的目的,跑到一家卖小油画的店里去挑这挑那。我则鼻子嗅来嗅去眼睛看来看去,总算找到了去奇异海鲜市场和海鲜餐馆的路,原来还要爬上三楼呢。
到了三楼,第一眼看见的是奥运海鲜餐馆。因为肚子已经很饿了,我们就没再去别家看,直接跑进去找了两个人的位置坐下。店员把菜单送上来的时候,我们问她如何自己挑选海鲜给他们做。店员说很简单,她写了个卡片给我们,上面是店名和桌号,叫我们去外面的市场随便挑,挑好货把卡片给伙计,就可以回来坐啦。
我们很好奇的去所谓的奇异海鲜市场看,果然一只只大水箱摆了好几层高,里面是各种各样活的海产品。鲍鱼吸在玻璃壁上爬来爬去。虾儿们在打架。贝类在打磕睡。各种螃蟹很无聊的在水箱里发呆,有青蟹,花蟹,还见到了Deadliest Catch里的那种King Crab巨大无比的样子。我觉得Coco口中说的大蟹再大也大不过King Crab了吧,不过看这架式五六个人才能解决一只吧,还是先别碰丫了。
结果我们招呼了个伙计来,帮我们抓了一大把活的基围虾,两只鲍鱼,两只红花蟹(Coco说两个小的顶个大的),我又在“以形补形”的思想驱使下要了只很粗很长的象拔蚌。回到店里,店员收到我们的点货单后过来帮我们定做法,虾白灼,蟹清蒸,鲍鱼蒜茸,象拔蚌炒芹菜,外加一份蚝油芥兰。
因为很饿,所以我们几乎很顺利的把所有东西都一扫而光。最后阶段比较艰难些,因为Coco作战耐久力不高,只好我来打扫战场,把象拔蚌一片片全吞了下去,把剩下的蟹块全部嚼掉了。
买单的时候,突然发现原来点象拔蚌是道唯一的败笔,因为光这一道就要七十多块(单价高,份量重),而别的全部加起来才六十多一点。除去愚蠢的象拔蚌,其实还是很便宜的!原因大概是这边Weekday的时候一律50%的打折,周末则只有20% off.
从餐馆出来,我很满足的摸着大肚皮,挽着Coco一起往回走。这下子走路是很正确的选择了,因为帮助消化。抬头看天,几乎看不到几颗星星,不象在Desaru的“萤火虫之旅”那样能看到满天繁星,看来新加坡光污染实在是太严重啦!
印象中,这Turf City的海鲜,应该是我在新加坡吃过味道最好的海鲜了。忍不住还想再去,不过下次去,一定要多叫几个人,这样点的花样可以多一些,也可以避免暴饮暴食。。。
骆璐菊
听起来很诱人啊!有好吃的石斑吗?我想去!
PS, 有句话汗死了。