我也来冒个泡——板栗烧鸡

昨天买了生板栗，本想着蒸熟了吃的，后来想着干脆买只鸡来烧吧。呵呵：）
生板栗剥壳很麻烦的，但如果用沸水煮一下再剥的话就容易多了。
把剥皮的板栗待用
土鸡剁成小块，然后在焯水一下，再用油爆炒，爆炒3—5分钟后，加入姜，花椒，泡椒，泡大蒜，再炒3分钟就可以加水了，水煮开后10分钟，再放板栗，因为板栗容易烂，所以最好是鸡快熟时再放，这样板栗熟了就可以吃了。
味道还是很不错的，可惜没图片哦。
鸡肉辣辣的，板栗甜甜的。

最近一直一个人在家好久没做好东西吃了。所以今天吃的好撑......
今天还包了一些饺子，馄頓放着，一个人在家就将就着吃了......