辣子鸡归来

看到食版上很多推荐辣子鸡的, 于是去吃尝尝. 真的是带着很大希望去, 结果, 失望很大, 也许是我对川菜的要求, 太高了吧. 说说我吃的几个菜吧.

(1) 辣子鸡, 想来这个和他们家招牌同名的菜, 应该是招牌菜了吧. 一定是点的. 味道嘛, 还可以, 嗯只是他家的辣子鸡的鸡肉是被炸过的, 好像在别家吃不是这样的. 有些奇怪的说.

(2) 水煮肥肠, 点之前特意问了一下, 是不是和水煮牛肉一个做法, 只是换成了肥肠. 回答是肯定的. 于是就点了. 印象中所有的水煮xxx, 不过xxx的量是多少, 都是先端上个大大的碗再说, xxx多少不论, 垫在下面的菜一定是吃不完的, 有些店里还垫些粉丝, 粉条什么的. 我是很喜欢吃粉丝, 粉条的. 哪里知道, 水煮肥肠, 不但粉丝, 粉条是痴心妄想, 连下面的菜都屈指可数. 就这点东西, 当然用不着用大碗, 一个小碗足已.

(3) 火爆腰花, 味道一般, 不过, 我家那位却说是几个菜最好吃的一个.

(4) 川北凉粉, 有人明确推荐凉粉的, 虽然要6块钱一份, 我这种爱凉粉之人, 还是拍出6大洋, 吃了. 端上来, 看了就后悔了. 凉粉, 是用在新加坡买得到的绿豆粉做的. 一碰就断, 完全没有国内的凉粉有韧性. 我拍着胸脯说, 这样的凉粉, 我自己在超市买绿豆粉, 自己也做过, 不但凉粉做得一模一样, 不含糊地说, 我拌的比他拌的好吃得多. 关于凉粉, 我倒是强力推荐, beach road天下第一涮的凉粉. 和不管从凉粉的质量还是从凉拌的质量, 和国内都是一样的. 还只要4块钱. 我要是去附近吃饭或者办事, 都一定要到他家去吃一两碗凉粉的.

(5) 酸菜鱼, 鱼是塘虱. 味道嘛, 如果说一般, 还是往好了说了.

总得说来, 味道一般, 量也少, 价格嘛, 还是不贵的.