~圣诞节的蚂蚁山蛋糕和奶酪汤~想减肥的同学慎入

2019-07-18 08:32
其实不是我做的,就是拿来show一下~

4公斤面粉,2.5公斤炼乳,0.5公斤无盐黄油,0.5公斤白糖,一大块黑巧克力……某人每次做蛋糕都是比较变态的size……更别说是打算从Chirstmas吃到新年的蛋糕……
对比图



做法:
炼乳罐头先不要打开,而是放在沸水浴中加热两小时。将糖和黄油用搅拌机混匀,(真香甜啊~~)然后混入面粉中,做成黄油面粉。然后切成小块状烤20分钟,就会烤成香脆的饼干状。

加热后的炼乳罐头不要立即打开,而是用冷水浴淋15分钟。打开了以后白色的炼乳已经变成褐色,跟烤好的饼干块混合,堆成蚂蚁山。

放在冷藏室里冰,最后蚂蚁山完全凝固了,都可以用刀切了。再用黑巧克力屑装饰在上面。

好香啊~~~ 好巨大的蚂蚁山啊~~



简单又好吃的奶酪汤,就是在新加坡做成本稍微高了点。

做法:

土豆切块,胡萝卜切丝,水烧开了以后加上盐和两大块奶酪,白色软软的那种。装盘的时候加上罗勒叶就好了~

0 个回答

查看全部回答