我吃过的面皮
既然多到面皮了，我来说说我在新加坡吃到的面皮
1）最早的金德来，面皮日益退步，不论皮子，面筋，醋， 辣椒 都不行了。但他们家的油泼扯面相当不错
2）cathey 电影院的那家。最贵。皮子，面筋 不错，醋也还行， 但是辣椒太辣， 不香。感觉像是加了洗衣粉的辣椒
3）牛车水出来outram park 往裕华国货的方向走，路上有两家。有一家的就不是面皮， 是拿河粉盼了点儿辣子
就拿出来糊弄人了。 另外一家也卖 卤肉 之类的熟食， 这家的面皮不错，很筋道，滑，透亮
， 不容易断， 但是醋实在不行。那个酸味怪怪的。
4）羊贵妃的，每一样都一般，让人吃完就忘了。而且量很少
5）昨天刚去吃了金土地，虽然有人说态度不好。但是皮子，面筋都不错， 尤其是面筋，有擀面皮的面筋的感觉，
醋也不错， 唯一就是辣子不够香。
文宽
补充几个
1. West Coast CC 后面的西北人家。 这个蛮好吃。凉皮很Q，芥末很香。
2. 国大PGP的素食。很久之前吃过一次，觉得太软了。
3. Upper serangon road 上面的林家凉皮。 这个是我吃过最好吃的，很香很香。其他东西也好吃不贵(以饭馆的价格来说)。