兔子蛋糕

兔子蛋糕首先是戚风蛋糕，方子~教你做戚风蛋糕/真人秀~，要用小一点的模具，我用的8寸的，但是要有一定的高度所以多打了一个鸡蛋，多放了面粉：
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凉了以后专门用一个带齿的长刀子从中间切开，水平有限切的不是很平，就把两个切开的面放下面，把其中的一个两边各切一个弧形下来，是兔子的耳朵：

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用自己做的Butter Cream，只是抹了薄薄地一层，因为糖多了总是不好，衣服和耳朵用的红色，眼睛和胡子用的黑巧克力，中间按了一颗MM糖做鼻子：

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