新加坡最美的星巴克——Starbucks @ Rochester Park
http://blog.omy.sg/foodeology/2012/01/09/%E6%96%B0%E5%8A%A0%E5%9D%A1%E6%9C%80%E7%BE%8E%E7%9A%84%E6%98%9F%E5%B7%B4%E5%85%8B%E2%80%94%E2%80%94starbucks-rochester-park/ 之前有个朋友留言说，当她在某餐厅只点了2杯饮料，服务员说话特别不好听。
其实在某种程度上，为食主义觉得星星国的咖啡屋，门槛还是太高。那些有情调有感觉的，大多一进门就是17%附加费。而至于像星巴克这样的咖啡店，一面秉承美国速食咖啡的特色，人流来去匆匆；一面发扬新加坡特色，坐着大堆大堆占座一天的学生族。
但在星星国有那么一家星巴克，摆设没有别家拥挤，氛围没有别家商业化，节奏比别家缓慢，环境比别家清幽。习惯了无数挤在商场里喧哗的星巴克，这家一见到就会让人耳目一新。
在Rochester Park里，有40多间二战之后建造的平房，星巴克用的就是其中的一间。如果去掉招牌去掉装饰去掉桌椅，这只是一间再普通不过的平房，带着历史的沉淀，然后渐渐老去。
星巴克借用了平房本身的殖民地建筑风格，加以装修改造，打造出来清爽写意还带点小清新的咖啡屋情调，缓慢别致，与所有其它星巴克分店的感觉完全不同。
而且这家星巴克也非常大（虽然据说最大的在国大U Town），1楼58座（48座在室外），2楼84座（28座在室外）。因为天花板高，所以满座时也不会显得太拥挤。
比较有感觉的是楼上的阳台，在一间平房的二楼临窗而坐，为食主义觉得在白天看到见更多风景的时候，一定更有味道。
除了环境，这家分店的菜单也与别家有所不同。不但有咖啡、蛋糕，还有汤、意大利面、三明治等等只在星巴克Rochester Park才找得到的美食。这架势，仿佛在让人在这里呆上一整天，从早餐呆到下午茶嘛。
不过为食主义去的时候，是酒足饭饱，所以没试到它家的食物。
如果说星巴克是速食咖啡，那么这家Rochester Park分店出品的就是非速食情调。如果星星国能多一些这样又有感觉又没有附加费的咖啡屋就好了。哪天找个大白天，为食主义再去领略一番它在阳光下的纯白景致。
但友情提醒所有学生朋友，这家分店的经理对学生族占座读书这事很介意，如果你想抱着座位呆一整天，最好还是去国大U Town那个很多电源插座、24小时开放的星巴克。而且，在一楼室外的区域没有检测到无线网络，可能就是为了避免有人赖着上网不走了。
Starbucks @ Rochester Park
官方Facebook37 Rochester Drive
Singapore 138640
(65) 6684 8538
Sun – Thu & PH 8am – 11pm
Fri, Sat & eve of PH: 8am – 00:00
