超市里看见80多块40g卖的熏猪肉....晚些时候再上图..不知道有知友体验过嘛
大概１０年前吧，爸爸的一个病人请吃饭，吃得是本地逼格最高的一家西餐厅，据说市长，省长是这的常客。请客的是餐厅的老板
吃的是铁板烧，就一个单独的一个包间，一个厨师在你面前，一样一样给你弄，一个虾重虾头吃到虾尾。其中有一份是名字很长很吊的牛肉，切的比纸还要薄，大概５里面见方的小片。当时请客的人就说，这是当天澳洲空运过来的，不是每天都能吃到，大概１０００－２０００ 一斤哦（具体价格不记得了），
有一次，遇到一位在西班牙做生意的浙江养猪人。他带了一些伊比利亚火腿。（英文：Jam贸n ib茅rico 中文：伊比利亚火腿）
这东西太贵了，我吃完马上说：“不错。”大家都说，“还行。”（没听谁说什么“今生难忘”之类的）
虐狗情节慎入＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
“别那么快吃！”她急忙说，脸庞在火光的映照下有些发红。“怎么啦？”我有些疑惑，“这猪排有什么问题吗？”“……也没有，就是，那个 ，要蘸酱的……”看着她这种可爱的样子，我在心里笑了，这小丫头，还整什么烛光晚餐。到底是女孩子，情人节还会想出这种主意。我嘿嘿笑了一下，用叉子插着刚刚切下来的猪排沾了沾盘边的橙色的酱料，放到嘴里缓缓地咀嚼。
“怎么样？”她急切地问。
说句良心话，我评价别人的作品时总是尽量遵循保持公正心态的原则。但毕竟是自己女朋友，总归还是要略微的把评价提高一点——当然不能过火了，如果让她能听出我在胡说八道，恐怕结果还会更糟。
因此我在品尝她的作品的时候，总是细嚼慢咽，努力品味着肉质之间哪怕最细微的一丝欣喜，试图找出话语描述这样让人眼前一亮的美好味道。总之-——科学地品味，然后，夸。
盘子是最好的，微热，略低于体温。银色的刀叉，据说是她费了很大的劲从法国拿回来的，叉子柄的最上端还用eg流派的花体字描绘着繁复的纹章。猪排也是恰到好处的略焦，酱料诱人，装盘合理。红蜡烛在旁边燃烧着，摇曳的烛光把整个饭厅都照的浪漫无比——她把这一切都准备的太好了，简直就是完美，甚至完美的有些不切实际。我想任何人都会在心中感到一阵浓郁的惊喜吧。但我很冷静，略微表达了吃惊后，马上就开始思考一件深邃的事情:接下来怎么办，今天是我们在一起三周年的日子，三年前我们在情人节互相许诺。而三天前，她告诉我她给我准备了一个惊喜。不用猜我也知道，估计是什么菜肴吧。这个女孩对美食有着不用寻常的执念，我估计她也是因此爱上了作为行政厨师的我。但这也正是问题所在，她的厨艺一直不好，尽管我绞尽脑汁的把我所会的所有“奇技淫巧”交给她，她所做出的东西还仅仅只是“勉强可以下咽”——尽管她的菜在外形上没有任何问题，甚至可以说达到让人看了就很容易有食欲的水准。
因此三天前她告诉我有准备了惊喜给我的时候，我犹豫了。我不能把真实的评价告诉她，情人节又是三周年纪念日，我怎么开的了口，，但她如果问我的话，我还是必须得说……我简直陷入了一种进退两难的境界。
妈的 ……我有在心里骂，我不善于撒谎，胡编乱造评价会显得很可疑，于是我事先猜想了她可能会做的菜 ，提前想好了要说的话。
但当那块猪排端上来的时候，我的笑容凝固了。
妈的不带这么玩的啊！！！我千算万算也没想到你会做这道菜啊！！！我的笑容别提有多尴尬，那一刻。
“怎么样？”她眼神里面闪着期待的光。
我好想说。。真的不怎么样。。实际上。。有点咸。。但比她平时的水平好了很多。
“嗯……这个……”我努力想着要说什么不会破坏气氛。猪排真的一般……初学者水平，但我不能这么说……“肉质——很有劲头……额，那个 ，很，，怎么说呢，入味(味道其实不好，但的确入味)，酱料口感浓郁(真的浓郁，但是味道不好)”我斟酌着词句，想着怎样不违背我本心又显得是在夸她，汗开始在衣领王处渗出。我话说完了，不知道她怎么想……
“没了？”“没了……”“没什么觉得特别的地方吗？”有吗？我心里想着，好像有点咸是确定的“有点咸……”我弱弱地，如实地回答， 我有些紧张的观察着她的反应。
卧槽！她嘟嘴了，她嘟嘴了！完了，生气了，怎么办！怎么办！她不是要杀我灭口吧！
她脸上染上了红晕，嘟囔着:“行政主厨也不过如此嘛——”
“是是是……”我点头哈腰，像条狗。
“——都没吃出来猪肉不一样”
啊嘞？纳尼？
“怎么不一样？”我小心问着。
“这！可！是！一！千！块！钱！一！斤！的！熏猪肉！啊！”她眼睛冒了火，一拍桌子。
我愣了。
怪不得会觉得咸，怪不得入味，这是熏猪肉啊。。。还特么1000块一斤啊！这傻姑娘居然用熏猪肉作！猪！排！
“就这样还是行政主厨！都吃不出这样高级的材料！你什么体验！”
他妈的！能有什么体验！一千块钱的熏猪肉和普通的熏猪肉能有个毛线的区别啊！！！！！！
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没错，答案就是这样，不会和普通的熏猪肉有什么区别。猪肉这种东西，新鲜的可能还会在口感上有差别，熏了之后只有咸。。。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝番外＝＝＝＝＝＝
之后干了个爽
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝番外完
殷成
我家有一只青蛙特别神奇，什么都知道。
我为了这个问题专门去问它，可惜它说它也不知道。
然后我就问他那谁能知道呢？