跟风紫薯冰皮月饼，很丑很温柔，求问各位MM技术问题~

求问各位MM呀，冰皮在包馅的时候特别粘手呀，整出来总是特别狼狈，要整个都粘上糕粉再压花型吗，还是有什么其他好办法呀？？