香菇腊肠焖饭 + 懒人菜饭——送给家什少的同学。。。

2019-07-18 06:39
【懒人煲仔饭--香菇腊肠焖饭】 1.放油,姜丝下锅爆香,下腊肠翻炒,下香菇和胡萝卜,加老抽,料酒、糖、盐和鸡粉;2.大米放电饭煲里煮;3.电饭煲里的水煮到看不见时,把炒好的料倒进去,继续煮,煮饭键弹起后继续保温15分钟。用铲子将菜饭搅拌均匀。
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【懒人改良菜饭】 更简单哦~参考如上菜谱以及上海菜饭的制作之后本人自制改良菜饭!
米饭淘洗好后放入饭锅,将腊肠切成细丁后放入饭锅。煮到一半放油菜丁。米饭熟了后将肉菜在锅里面混在一起,称出来的时候放酱油、胡椒粉根据自己爱好调味即可~
介个就是去上海旅游吃到上海菜饭之后的改良产品,味道也不错呢,我没有拌酱油,因为还有菜……所以不需要太咸,如果只是做一个菜饭吃也是够的呢。







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