云南香格里拉国宝级珍稀食材-松茸

松茸自然生长于海拔2000～4000米及以上的无任何污染的松树和栎树自然杂交林中，由于生长发育对环境条件要求严格，至今世界上没有成功人工摘培，完全靠野生采集。

《舌尖上的中国》催热茂昽松茸 纪录片《舌尖上的中国》展现了中华饮食文化的精致和源远流长。在央视首播后，引来无数追捧。 在第一集《自然的馈赠》中，介绍的首个食材就是松茸。随着该片在全国范围内热播，一时间松茸——这一被称为 “天赋宝藏”的美味菌菇，成了全国各地高档饭店餐桌上的高档货。身为松茸行业领军品牌的茂昽松茸，更备受消费者青睐。 茂昽松茸的原料纯天然成长，完全依靠野生采摘。在香格里拉的原始森林中，每年的6月底到10月都是当地的繁忙采摘季，男女老少都会进入原始森林中寻找美味的“宝藏”。 松茸菌体厚实、肉质洁白细嫩 ，具有独特的浓郁香味，鲜松茸约含水分89.9%,粗蛋白17%-20.07%纯蛋白8.75-10.54%,粗脂肪5.8%,可溶性无炭化合物总量61.5%，粗纤维8.6%，灰分7.1%。还含有丰富的维生素B1 、B2、维生素C、维生素Ｄ源及维生素PP、生物素、泛酸、叶酸、吡多酸、维生素K和铁、钙、锌、钾等多量元素。松茸中含有丰富的氨基酸，总量为4848mg/100g 干品，其中人体必需的8种氨基酸都有，占氨基酸总量的42.18%。这些是其它菌菇类没有的。茂昽松茸这一纯天然养生食材，有特别的浓香，口感极润爽滑。不但味道鲜美，而且还具有益肠胃、理气化痰、驱虫及对糖尿病有独特疗效等功能，备受消费者推崇。 茂昽松茸，舌尖上的奢侈品 《舌尖上的中国》介绍，在大城市的高档餐厅里，一份碳烤松茸标价高达1600元。 近几年松茸常见于沪上的日本料理店、铁板烧专门店以及高级的中餐厅，可以与海鲜、肉类搭配，也能和米饭搭配，甚至以烤松茸作为一道菜。从松茸炖鸡汤、黄油松茸到松茸天妇罗、松茸土瓶蒸，每年8月起一些高档酒店都会推出这样一系列的松茸料理。 云南茂昽FD冻干松茸系列产品运用世界领先的低温冷冻干燥技术（FD），100%保证松茸细胞完整性，保持了鲜松茸原有的风味与100%营养成分，达到直接食用级，直接泡饮级。还原山珍之王鲜美醇厚口感，远胜过营养缺失的传统松茸干片。 茂昽鲜松茸，集中在上旬到10月中旬采集，食用时有特别的浓香，口感如鲍鱼，是当之无愧的“舌尖上的奢侈品”。
FD冻干松茸—— 茂昽松茸+水=鲜松茸。
云南茂昽与航天工业部下属企业进行合作，采用航天技术，使野生菌的冻干加工技术迈上一个崭新的台阶。茂昽FD冻干松茸系列产品具有18个月的超长保质期、免预处理、达到直接食用级、直接泡饮级、而且营养全面保留，这对野生菌的全球推广是一个重要的贡献。 FD冻干技术就是在真空状态下，利用升华原理，使预先冻结在物料中的水分，不经过冰化而直接从冰晶状态升华为水蒸气，从而达到冷冻干燥目的。 FD冻干松茸具有以下特点： 1、营养成分全保留。 2、纤维组织无损坏。 3、超强复水性：加水解冻迅速恢复新鲜状态。 4、超长保鲜期，可达18个月。 弄了点现货来新加坡测试，有兴趣的食客欢迎来交流！我的微信kmcity，联络电话86665150 在狮城上有图片～http:// buy　 .　 sgchinese　 . net/forum.php?mod=viewthread&tid=7575479&extra