我也来评名堂烤鱼

一家小店今天引发争议颇多，我看倒不是小店本身做的不好 只是萝卜青菜各有所好罢了。后来者参考了前人评论 希望越大失望越大 我就自己个人感受做一番评论 供大家参考
去吃原因－　
路过几次，第一想吃去的晚已停止营业， 后来看了华新美食评论，第二次决定去吃
　



环境：中规中矩 装修水平与洁净程度略高于（10%）ChinaTown 的广大老牌中餐馆，略低于(20%)隔壁Liang Seah Street 的几家中餐馆。顾客以中国人为主 中国人和非中国人的比例大约是8:2
　
服务：老板娘很热情，但除了老板娘之外的服务人员比较混乱， 类似家庭式服务的那种，程度仍然处在ChinaTown与Liang Seah Street之间 与一般坡国的中餐馆程度持平（比较常见的几点现象都存在：如员工大声嚷嚷等）。
　
　
菜肴：和女朋友去的，只点了基本款烤鱼和两三个小菜。在这家烤鱼之前只吃过ChinaTown某知名烤鱼 所以只能和那家比较。卖相差于那家，口感优于那家，量很足，两个人能吃的很饱。个人对烤鱼品质没啥认识，认为考过的鱼加上辣味，对于新鲜程度以及肉感都无法评论。能评论的就是觉得挺好吃的。
对于辣味 我们选的是微辣，程度略低于隔壁的湘菜店 不知中辣会怎样。
女朋友第二天说拉肚子 （这个不能怪店家 毕竟和个人体质也有问题。相比之下ChinaTown某知名烤鱼店 第二天所有都拉肚子而言已经好很多了。只是希望店家在做烤鱼这种重口味的菜的时候能选用新鲜的鱼）
　
　
价格：
两个人40多，很公道的，和附近几家中餐馆相比价格持平。
　
小节：
不管从服务，质量，价格，环境等等来说，都于附近的几家中餐馆持平。个人认为在维持价格的基础上服务态度应该能有较大的上升空间，毕竟一家餐馆不是老板娘一个人的独角戏。其二是就餐的洁净程度也有上升空间。
　
个人看好这家店。个人认为还会再去。频率：二到三个礼拜一次。