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按说黑色的好，但是也有传说白色的更加高大上。而总体来说，还是要看您的成品的期待色泽来选择食料的颜色。
thanksthanks
吃过黑色的新鲜的滑嫩好吃啊啊啊煮在老鸭汤里面的牛肝菌！！！
黑色的好不过我去云南买过新鲜的白色的，回来炒肉吃，鲜美无比！！
桑平伯
按说黑色的好，但是也有传说白色的更加高大上。
而总体来说，还是要看您的成品的期待色泽来选择食料的颜色。